
محتويات الموضوع
مقدمة
مكونات الكريب
طريقة تحضير الكريب
مقدمة :
تعتبر هذه الوصفة من ألذ و أسهل الوصفات للاستمتاع بطبق حلوى لذيذ ان الكريب من الحلوى المفضلة للصغار و الكبار أيضاً يمكنك تناولها و الاستمتاع بها بحشوها بالعديد من النكهات
المكونات :
هذه المكونات تكفي لعمل 5-6 قطع من الكريب
1 بيضة
كوب من الحليب
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات
نصف كوب سكر
رشة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير :
أولا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا داخل وعاء بواسطة خلاط كهربائي أو باليد
ثانياً نضيف باقي المكونات و نستمر بالخلط حتى يصبح لدينا مزيج سائل
ثالثاً نحضر المقلاة نقوم بدهن المقلاة بالقليل من الزيت و نضع المقلاة على النار حتى تسخن
رابعاً نقوم بسكب القليل من المزيج على المقلاة و نمده لتاخذ الشكل الدائري للمقلاة ننتظر لمدة دقيقة واحدة ثم نقلب الكريب الى الوجه الآخر حتى يصبح اللون ذهبي
وأخيراً نأخذ قطع الكريب و نقوم بدهنة بالنكهة التي نرغبها على سبيل المثال شوكولا – لوتس – جبنة – مربي بجميع أنواعة كما يمكن ان نحشيه بالفواكه فريز أو موز مثلاً
صحة و عافية