طريقة عمل الكريب

محتويات الموضوع

مقدمة

مكونات الكريب

طريقة تحضير الكريب

مقدمة :

تعتبر هذه الوصفة من ألذ و أسهل الوصفات للاستمتاع بطبق حلوى لذيذ ان الكريب من الحلوى المفضلة للصغار و الكبار أيضاً يمكنك تناولها و الاستمتاع بها بحشوها بالعديد من النكهات

المكونات :

هذه المكونات تكفي لعمل 5-6 قطع من الكريب

1 بيضة

كوب من الحليب

كوب من الطحين متعدد الاستعمالات

نصف كوب سكر

رشة فانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير :

أولا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا داخل وعاء بواسطة خلاط كهربائي أو باليد

ثانياً نضيف باقي المكونات و نستمر بالخلط حتى يصبح لدينا مزيج سائل

ثالثاً نحضر المقلاة نقوم بدهن المقلاة بالقليل من الزيت و نضع المقلاة على النار حتى تسخن

رابعاً نقوم بسكب القليل من المزيج على المقلاة و نمده لتاخذ الشكل الدائري للمقلاة ننتظر لمدة دقيقة واحدة ثم نقلب الكريب الى الوجه الآخر حتى يصبح اللون ذهبي

وأخيراً نأخذ قطع الكريب و نقوم بدهنة بالنكهة التي نرغبها على سبيل المثال شوكولا – لوتس – جبنة – مربي بجميع أنواعة كما يمكن ان نحشيه بالفواكه فريز أو موز مثلاً

صحة و عافية