البطاطا بالبشاميل

البطاطا بالبشاميل

محتويات الموضوع:

  • مقادير البطاطا بالبشاميل
  • مقادير الحشو
  • طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل

– مقادير البطاطا بالبشاميل : 5

  1. بطاطا مقطعة دوائر
  2. 5 باذنجان مقطع دوائر

– مقادير الحشو :

  1. لحمة مفروم نص كيلو
  2. بصلة مفرومة
  3. بندورة مفرومة
  4. فليفلة مفرومة
  5. صلصة البشاميل (3 إلى 4 أكواب)
  6. جبنة موزاريلا، حسب الرغبة
  7. توابل، حسب الرغبة

– طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل :

  1. نقلي البطاطا والباذنجان ونضعهم جانبا.
  2. نحضر الحشوة نفرم البندورة والبصلة والفليفلة ونضيف لها اللحم والتوابل.
  3. نضع في صحن البايريكس، نصف طبقة من البطاطا وطبقة من الباذنجان.
  4. نكور اللحمة ونضعها على الاعلى بالتساوي .
  5. نصب عليه صلصة البشاميل.
  6. نبرش جبنة الموزاريلا ونرشها على الوجه.
  7. نضعها بالفرن مايقارب نصف ساعة وبعدها نحمرها من الاعلى صحة وهنا

وبالهناء والشفاء

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.