العجة بالخضار

العجة بالخضار

محتويات الموضوع :

  • المقادير
  • طريقة التحضير

المقادير :

  • 4 بيض
  • 1 بندورة
  • 1 فليفلة
  • 1 بصلة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير :

  1. نخفق البيض ونضيف اليه الملح والحليب البودرة ونخفقهم جيدا
  2. نقطع البندورة والفليفلة والبصل الى مكعبات صغيرة ونضيفهم الى الخليط ونخلطهم جيدا
  3. نضع بضع قطرات من الزيت في الة تحضير الفوفر ونتركها لتصبح ساخنة تماما
  4. نضع كمية من الخليط داخل الالة ونغلقها ونتركها بضع دقائق الى ان يكتسب وجهها اللون الذهبي
  5. نسكب عجة الخضار في طبق ونرش الفلفل الأسود وتصبح جاهزة للتقديم

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.