محتويات الموضوع:
- مقادير الهريسه
- مقادير القطر
- طريقة تحضير الهريسه
مقادير الهريسة :
- كوب سميد
- كوب جوز الهند
- كوب طحين
- كوب زيت
- كوب زبادي
- 3 حبات بيض
- كوب سكر
- ملعقتين فانيلا
- ملعقة ونص بايكنغ باودر
مقادير القطر:
- كوبين سكر
- كوب ماء
- رشة عصير ليمون
- رشة ماء زهر
طريقة التحضير :
- نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا، نضيف البايكنغ باودر تدريجياً ونضيف السميد والزبادي والزيت والطحين وجوز الهند ونخلطهم مع بعضهم جيدا.
- نحمي الفرن ونسكب الخليط بصينية ونضعها بالفرن حوالي عشرين دقيقة ونحمرها من الاعلى خمس دقائق.
- لتحضير القطر : نضع على النار السكر والماء وعصير الليمون وماء الزهر ونحركهم حتى يبدأ بالغليان .
- نخرج الهريسة من الفرن ونضع عليها القطر ونتركها لتبرد وصحتين وعافية
