الهريسة بالجزر وجوز الهند

الهريسة بالجزر وجوز الهند

محتويات الموضوع :

فوائد الجزر
المقادير
طريقة التحضير

فوائد الجزر :

١. خفض فرص الإصابة بعدة أمراض، مثل: أمراض القلب، السكتة الدماغية، السرطان والعمى.
٢. إبطاء عملية الشيخوخة.
٣. الحد من مضاعفات مرض السكري.
٤. تحسين وظائف الرئتين.
٥. مفيد جدا لصحة العيون وتقوية الابصار
٦. يحارب السرطان والخلايا السرطانية
٧. تشجيع نشاط الخلايا المفترسة للاورام
٨. تقوية الجهاز المناعي
٩. تصحيح العيوب في الحمض النووي
١٠. خفض الكوليسترول الضار للجسم
١١. مصدر مهم للفيتامينات

المقادير :

1 كيلو جزر (مبشور)
4 كوب حليب
1 كوب كريمة طازجة
1 كوب سكر
1 كوب جوز الهند المبشور

طريقة التحضير :

١. في وعاء عميق، تخلط جميع المقادير وتحرك حتى تمتزج مع بعضها ثم توضع على النار.

٢. عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضبط الوقت ساعة و ثلث أي 80 دقيقة، يحرك المزيج بين الحين والاخر حتى يتشرب الجزر بالحليب ويصبح المزيج سميك.

٣. توضع هريسة الجزر في بايركس و يزين بجوز الهند والفستق الحلبي، يوضع في البراد لحين التقديم

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.