بطاطا بالكواج

محتويات الموضوع:

فوائد البندورة
فوائد البطاطا
فوائد اللحم
المقادير
طريقة التحضير

فوائد البندورة :

1- مكافحة السرطانات
2- مفيدة لمرضى السكري
3- تعزيز صحة جهاز الدوران
4- خسارة الوزن
5- مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة
6- التقليل من فرص الإجهاض
7- الوقاية من هشاشة العظام
8- الوقاية من الإمساك

فوائد البطاطا :

١. يحتوي على مضادات اكسدة
٢. تحسين مستوى السكر في الدم
٣. تحسين صحة الهضم
٤. خالية من الغلوتين
٥. الحفاظ على صحة العظام
٦. خفض ضغط الدم
٧. المحافظة على صحة القلب

فوائد اللحم :

تقوية المناعة
تعزز نمو العضلات
تنظم الهضم
تحسن الدورة الدموية
تحمي صحة القلب
صحة الجلد والشعر والعينين

المقادير :

١⁄٢ 1 كيلوغرام بندورة، طرية
٤٠٠ غرام لحم مفروم
٤ بصلة وسط
٢ بطاطا حجم متوسط
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير :

١. تغسل البندورة، تقشر ثم تقطع لقطع ناعمة، يقطع البصل لجوانج، تقطع البطاطا لقطع سميكة ومتوسطة الحجم.

٢. في قدر على النار، توضع البندورة، البصل، البطاطا، الملح والفلفل ثم تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 30د، يضاف اللحم المفروم وتترك لتستوي على نار هادئة.

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.