سيزر سالاد ( سلطة السيزر)

سيزر سالاد ( سلطة السيزر)

مكونات الموضوع :

  • اصول سلطة السيزر والتعريف بها
  • فوائد سلطة السيزر
  • مكونات سلطة السيزر
  • طريقة تحضير سلطة السيزر

اصول سلطة سيزر والتعريف عنها :

سلطة السيزر هي نوع من انواع السلطات ايطاليه المنشأ والتي يعتبرها اخصائي التغذيه من اهم الوجبات للحميات الغذائيه وتعتبر وجبه كامله بمكوناتها ومشبعه وذات سعرات حرارية قليله بحيث تمكن الاشخاص الذين يتوجهون لعمل الدايت الى معرفه طريقة اعدادها بشكل صحيح والالتزام بها بشكل يومي كوجبه رئيسيه ممكن ان تقدم على الافطار .. ومن الممكن ايضا ان تقومي باعدادها كمقبلات على مائدتك الشهيه خصوصاً في شهر رمضان المبارك .

فوائد سلطة السيزر:

  1. تحتوي على العناصر الغذائية كامله فهي تعتبر بديل عن الوجبات .
  2. مناسبه جدا للاشخاص الذين يتبعون حميه غذائية .
  3. مناسبه للاشخاص النباتيين ويمكن الاستغناء عن الدجاج من ضمن المكونات.
  4. مناسبه للاشخاص الذين يريدون عمل دايت لتنحيف انفسهم.
  5. مناسبه للاطفال ولذيذة يمكن ان يعتبرونها من ضمن الاكلات اللذيذة وسيطلبونها باستمرار.
  6. مكوناتها متوافره بكثرة ورخيصه الثمن يمكن لأي شخص ان يعدها دون تكاليف باهظة.
  7. مناسبه للتقديم في العزومات والمناسبات المنزليه.

مكونات سلطة السيزر :

  • خس عدد ٢
  • صدر دجاج عدد ١ مقطع الى مكعبات صغيرة
  • عصير ليمون عدد ٢
  • ثوم مهروس عدد ٤ فصوص كبيرة او ٨ صغيرة
  • جبنة بارميزان
  • بندورة كرزية
  • مايونيز
  • خردل
  • توست مقلي

طريقة التحضير :

نقطع الخس الى شرائح خشنه .. نضع الدجاج المقطع (مكعبات صغيرة) على نار هادئة مع التحريك المستمر ونضع فوقه التوابل ( ملح – فلفل اسود – بهارات الكاري – هيل ناعم ) ونقلبهم مع زيت الزيتون .. ثم نضع المايونيز والخردل مع عصير الليمون والثوم في وعاء ونخلطهم جيدا ( يمكن اضافه دريسنغ الرانش) ثم نضيف صوص المايونيز الى الخس المفروم ونقلبهم جيدا و نضيف لهم الدجاج بعد ان ينضج جيدا … وبعدها نقوم بوضع جبنه البارميزان او القشقشوان او الموزاريلا فوق الخس … نضع مكعبات التوست المقلي فوق السلطه ونضعها قليلا في المايكرويف لتذوب الجبنه فوقها ( مدة لا تتجاوز الدقيقتان ) ثم نضع البندورة الكرزية على الوجه للتزيين …. وبالهناء والشفاء .

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.