طريقة تحضير صوص البيتزا

مقترحات الموضوع :

مقدمة

المكونات

طريقة التحضير

مقدمة :

تعد البيتزا الايطاليا من اشهر الاطباق العالمية و من اكثر الوجبات العالمية شيوعاً و شعبية فلا يوجد شخص لم يتزوق و يستمتع بطعم البيتزا بكل انواعها

المكونات :

10 حبات من البندورة

حبة بصل كبيرة

4 فصوص من الثوم

حبة فلفل اخضر

ملعقة اوريغانو

3 ملاعق من الكاتشاب

ملح حسب الرغبة

2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

فلفل حار مجروش ( حسب الرغبة )

فطر فريش (حسب الرغبة )

ذرة ( حسب الرغبة )

طريقة التحضير :

نقوم بتقطيع البصل الى شرائح صغيرة ثم نقليها بزيت الزيتون حتى تدبل تقريباً نقوم بتقشير الثوم و تقطيعه الى قطع صغيرة و اضافته الى البصل و تلقيبه

نقطع الطماطم الى قطع صغيرة جداً و من ثم نضيفها الى البصل و الثوم و من ثم نضيف الفلفل الاخضر و نتركها حتى تنضج

وقبل ان ينشف الماء نقوم باضافة الملح و الاوريغانو و الفلفل الحد المجروش و الكاتشاب و نقلبها

و يمكن ان تقومي بخفقها بخلاط اليد الكهربائي اذا تفضلينها سائلة جداً و ممكن الاستغناء عن هذه الخطوة حسب رغبنك بالقوم

و من ثم نضيف الذرة و الفطر و ندعها تبرد و تصبح جاهزة للاستخدام

بككن حفزها في البراد لمدة اسبوع

صحة و عافية

عن hala alkhateeb

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.