محتويات الموضوع :
المقادير
طريقة التحضير
المقادير :
4 بيض
1 بندورة
1 فليفلة
1 بصلة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة التحضير :
1-نخفق البيض ونضيف اليه الملح والحليب البودرة ونخفقهم جيدا
2-نقطع البندورة والفليفلة والبصل الى مكعبات صغيرة ونضيفهم الى الخليط ونخلطهم جيدا
3-نضع بضع قطرات من الزيت في الة تحضير الفوفر ونتركها لتصبح ساخنة تماما
4-نضع كمية من الخليط داخل الالة ونغلقها ونتركها بضع دقائق الى ان يكتسب وجهها اللون الذهبي
5-نسكب عجة الخضار في طبق ونرش الفلفل الأسود وتصبح جاهزة للتقديم
