
تعرف على فوائد البطاطا :
مقترحات الموضوع
مقدمة
فوائد البطاطا
القيم الغذائية للبطاطا
مقدمة :
تعتبر البطاطا من الخضروات المنتشرة في جميع انحاء العالم و يعتبر الغذاء الاساسي لبعض الدول فلا احد يختلف عن لذة البطاطابمختلف اشكالها و انواعها
فوائد البطاطا :
غني بالبوتاسيوم : تعتبر البطاطا من الخضار الغنية بالبوتاسيوم المهمة للعضلات و الاعصاب كما يساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم وصحة القلب و الاوعية
فيتامين ج : يعد فيتامين ج هو الفيتامين الاساسي في البطاطا و لكن تقل نسبته في الطهي و هو فيتامين مهم الجسم
مصدر جيد لفيتامين ب 6 : يوجد فيتامين ب 6 في البطاطا بنسبة لا بئس بها لذلك يوصى بتناوله لمن يعانون من نقص في فيتامين ب 6 فهومهم في تكوين خلايا الديم الحمراء
غني بمضادات الاكسدة : التي تعمل على تقليل الجذور الحرة المسببة للعديد من الامراض
غني بالنشويات
مفيد للبشرة
مفيد للشعر
له فائدة في نظم غذائية
مناسب لمن يعاني من تسمم او التهاب في المعدة و الامعاء
القيم الغذاىية :
في كل 100 غرام
سعرة حرارية 87
الماء 76.98 غرام
البروتين 1.87 غرام
الدهون 0.1 غرام
الكربوهيدرات 20.13 غرام
الياف غذائية 1.8 غرام
بوتاسيوم 379 ميلغرام
فيتامين ج 13 ميلغرام
فيتامين ب 6 0.299 ميلغرام
الحديد 0.31 ميلغرام