تعرف على فوائد الجرجير

مقترحات الموضوع

مقدمة

فوائد الجراجير

القيم الغذائية للجرجير

مقدمة :

ينتمي هذا النبات الى فصيلة الصليبية و يصل طوله الى 80 سنتمتر و تكون ازهاره باللون الابيض او الاصفر و تحتوي هذه النبتة على العديد من العناصر الغذائية مثل النترات و فيتامين ك و بروفايتمين أ و الكاروتيني و فيتامين ب 9

فوائد الجراجير :

مهم لبناء العظام و و تقويتها : و يعود ذلك الى فيتامين ك الذي يساهم مع فيتامين د في تنظيم تشكيل الخلايا كما يحتوي على العديد من العناصر مثل الكالسيوم و المغنيز و المغنيسيوم

مقوي للمناعة : فيفضل فيتامين ج يعد الجرجير خيار مناسب لتقوية الجهاز المناعي فهو يحارب الجذور الحرة و بذلك يحمي الجسم من الالتهابات كما يحوي على النحاس المهم لتكوين كريات الدم البيضاء

لصحة القلب و ضغط الدم : فتقوم الفيتامينات الموجود فيه بحماية القلب من خطر الاصابة بالامراض القلبية كما ان العناصر من الكالسيوم و المغنيز جميها تساعد الاوعية الدموية

تخفيف قرحة المعدة : فقد اثبتت الدراسات بانها تخفف القرحة لانها يحوي على مضادات اكسدة تعمل بشكل فعال في الجسم

تقليل خطر الاصابة بالسرطانات

يرفع مستوى التستوستيرون عند الرجال

يستخدم في الانظمة الغذائية للتنحيف

القيم الغذائية للجرجير

في كل 100 من الجرجير

الماء 91.71 ميلمترا

السعرات الحرارية 25 سعرة

البروتين 2.6 غرام

الالياف 1.6 غرام

الكربوهيدرات 3.65 غرام

السكريات 2.05 غرام

كالسيوم 160 ميليغرام

فيتامين ج 15 ميليغرام

عن hala alkhateeb

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.