تعرف على فوائد زيت الزيتون

مقدمة :

زيت الزيتون يتم انتاج زيت الزيتون بعصر حباته بالضغط عليه ويتم ويزرع في منطقة البحر الابيض المتوسط وهو غني بالأحماض الدهنية وله عدة استخدامات في الطب والطبخ ويمكن ان يستخدم وقود للمصابيح القديمة


القيمة الغذائية لزيت الزيتون :

العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من زيت الزيتون المستخدم للطبخ أو إعداد السلطات المادة الغذائية القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 884 سعرة حرارية

الدهون الكلية 100 غرام

الأحماض الدهنية المشبعة 13.8 غراماً

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 72.961 غراماً

الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة 10.523 غرامات

الكالسيوم 1 مليغرام

الحديد 0.56 مليغراماً

البوتاسيوم 1 مليغرام

الصوديوم 2 مليغرام

فيتامين هـ 14.35 مليغراماً

فيتامين ك 60.2 مليغراماً


فوائد زيت الزيتون :

يمتلك فوائد صحية لأ يحتوي على اوميغا 3 ويخفض نسبة الالتهاب
يحتوي زيت الزيتون البكر على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة
يقي زيت الزيتون من السكتات الدماغية
يقلل من تشكل خثرات الدم فهو يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب
يساعد على مكافحة مرض الزهايمر
يخفف من الم المفاضل وتزداد فائدته عند خلطة بزيت السمك
يقلل من نسبة القرحة و السرطان في المعدة لأنه يمتلك مضادات للبكتيريا

عن hala alkhateeb

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.