فوائد الفطر

فوائد الفطر

محتويات الموضوع :

فوائد الفطر الصحية
فوائد الفطر الابيض
القيمة الغذائية للفطر

فوائد الفطر الصحية :

١. مصدر غني للمغذيات الضرورية كالبروتينات والألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن.
٢. يدخل في أنظمة خسارة الوزن لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية.
٣. يساعد في تعزيز المناعة وتقويتها ومكافحة الأمراض.
٤. يحوي مضادات أكسدة قوية مما يجعله يساعد على مكافحة السرطانات.
٥. السيطرة على مرض السكري.
٦. خفض مستويات الكولسترول في الدم.
٧. السيطرة على مستويات ضغط الدم في الجسم.
٨. تقوية العظام وتعزيز صحتها.

فوائد الفطر الابيض :

١. يحوي العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين C
٢. مصدر جيد جدا لفيتامين D، ومجموعة من فيتاميناتB (الثيامين والريبوفلافين والنياسين، فيتامين B6 وحامض البانتوثينيك).
٣. محتواه الغني من المعادن التي تشمل كل من: الفولات والحديد والزنك والمنغنيز، والفسفور والبوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم.
٤. يحتوي مضادات أكسدة قوية مثل: إرغوستيرول
٥. السيطرة على الأمراض المزمنة.
ومحاربتها
٦. تعزيز مناعة الجسم.
٧. خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
٨. تنظيم عمليات الأيض المختلفة في الجسم.
٩. تعزيز عمل الأنزيمات.
١٠. تقوية العظام.

القيمة الغذائية للفطر :

الكمية لكل 100 g
سعرات حرارية 22
ليبيد 0.3 g
دهن مشبع 0.1 g
دهون أحادية عدم التشبع 0 g
كولسترول 0 mg
صوديوم 5 mg
بوتاسيوم 318 mg
سكريات 3.3 g
ألياف غذائية 1 g
سكر 2 g
بروتين 3.1 g

عن lana kherallah

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.