فوائد التوت للجسم

محتويات الموضوع :

1-مقدمة.

2-فوائد التوت.

مقدمة :

التوت هو أحد الأطعمة المفيدة و الغنية بمضادات الأكسدة مثل مركبات الأنتوسيان التي تعطي ألوان الأحمر و الأزرق و الأرجواني التي توجد في قشرة التوت . و من العناصر التي توجد بالتوت أيضاً حمض الغاليك و حمض الكلوروجينيك و الريسفيراترول. و التي تحمي الجسم من الأضرار التي يمكن ان تسببها له الجذور الحرة . و كذلك تحوي الألياف الغذائية الذائبة في الماء التي تعطي للإنسان شعور بالشبع لفترة أطول . لأنها تقلل من حركة الطعام في الجهاز الهضمي و هو في ذات الوقت منخفض الكربوهيدرات . بالإضافة الى ذلك فهو غني بالفيتامينات و المعادن مثل الحديد و البوتاسيوم و المغنزيوم و الصوديوم و كذلك فيتامينات أ , ج , ه . علاوة على ذلك فإنه يحوي سكريات بسيطة و قليل من الدهون .

فوائد التوت :

فوائده لمرضى السكري :

ان الكوب الواحد تقريباً من التوت الأزرق يحوي حوالي 16 غرام كربوهيدرات بالإضافة الى 62 سعرة حرارية , و بالتالي يعد التوت منخفض السعرات الحرارية و لذلك فهو يناسب الأشخاص المرضى بالسكري و هو كذلك يحتوي على الفيتامينات و الالياف و يملك أيضاً مؤشر غلايسيمي منخفض .

فوائده للأطفال :

يجب تقطيع التوت الطازج عند تقديمه للأطفال حى لا يسبب لهم الاختناق . و لكن قبل إعطاء التوت للطفل يجب استشارة الطبيب اذا كان الطفل يعاني من حساسية للطعام او من الاكزيما المزمنة . و عند التأكد من سلامته بالنسبة للطفل يمكن أن نضيف له التوت الى نظامه الغذائي بعد ان يبلغ من العمر 4 او 6 اشهر .

فوائده للحامل :

بما ان التوت يحوي على الفيتامينات مثلما ذكرنا سابقاً بالتالي فهي تساعد الحامل على امتصاص الحديد و كذلك تعزز وظائف الجهاز المناعي . علاوة على ذلك فإن التوت يحوي نسبة عالية من الماء تعزز الرطوبة لدى المرأة الحامل .

فوائده للتخسيس :

يمكن اضافة التوت الى عدد من الأطعمة و حتى الى المخبوزات او السلطات و غيرها . و بإضافته للطعام و كونه كما ذكرنا يحتوي على الألياف التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة أطول و يساعد الجسم على ألا يمتص الكثير من السعرات الحرارية من الغذاء ؛ و هكذا لا يستهلك الشخص الكثر من الطعام و الكثير من السعرات الحرارية . و بالتالي يصبح من السهل ان يتحكم في وزنه .