أرشيف الوسم : فواتح شهيه

Cherry galette جاليت الكرز : الجاليت نوع من انواع المعجنات الفرنسية الشهيرة واللي اتشهرت جدا في الدنمارك  وفي منها الحلو والحادق  المقادير للعجينة : ١٧٠ غرام دقيق (كوب وربع ) ١٢٥ غرام زبدة (٥ معالق كبيرة أو كوب + معلقة ) رشة ملح ٥٠ غرام سكر ابيض(ربع كوب) معلقتين ماء مثلج  …

-حلوة الصدفة  المقادير : 250 غرام زبدة  كوب سكر ناعم 6 قطع جبن مثلث  نصف كوب زيت  2 ملعقة كبيرة فانيلا 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر دقيق حسب الحاجة تقريبا 500 غرام للتزيين  مربى   الشوكولامبروشة فستق سوداني محمص ومطحون خشن   شوكولاتة بيضاء طريقة التحضير : نضع الزبدة والجبن والزيت والسكر …

الكوردون بلو  المقادير: – وراك مخلية من العظم، ممكن نستبدلها بصدور فراخ. – جبنة شيدر. – روست بيف. – تركى مدخن. – ملح وفلفل وبابريكا – زيت زيتون او زيت ذرة طريقة التحضير: – أولاً نقوم بدق وراك او صدور الدجاج من اجل ان تصبح ارق و اسهل للطهي – …

المكونات : العجينة :  2.25 كوب من الطحين  كوب من الزبدة  1/4 كوب من السكر  رشة ملح  ملعقة قرفة مطحونة  1/4 كوب صغير من الماء  الحشوة :  4 حبات من التفاح  2 ملعقة صغيرة من القرفة  2 ملعقة كبيرة من السكر  طريقة التحضير :  اولاً قومي بخلط الدقيق مع الزبدة و القرفة في و عاء ثم قومي بتذويب السكر و الملح مع ربع كوب من الماء   ومن ثم ضعي المكونات مع بعضها و حركيها بواسطة سباتيول دون عجن و بعدها ضعيها بالبرد لمدة ربع ساعة و بعدها اخرجي العجينة وقومي بعجنها جيداً و من ثم قومي بمد العجينة بواسطة شوبك و ضعيها على صينية الفرن  لتحضير الحشوة قومي بتقشير و تقطيع التفاح الى شرائح صغيرة و ضعي المكونات جميعها على المقلاة و على النار حتى يذوب السكر  ثم ضعي الحشوة فوق العجين و بعدها ضعي طبقة رقيقة من العجين فوق الحشو و ادخليها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتىتحمر و بعدها اخرجيها و قطعيها و قدميها مع كوب من الشاي 

مقترحات الموضوع : المكونات طريقة التحضير المكونات :  كوب ونصف دقيق نص كوب حليب 2ملعقه كبيره زيت ٢ملعقه صغيره خميره ٣ملعقه كبيره سكر ١بيضه  مقادير الحشو: كوب الاربع حليب ربع كوب سكر ربع كوب شوكليت شيبس أو شوكولاته للطبخ  ٢ملعقه كبيره نشا صفار بيضه  معلقه صغيره فانيليا طريقة التحضير : …

مقترحات الموضوع : المكونات طريقة التحضير المكونات : كوب زبده  نص كوب زيت 3كوب وربع دقيق ربع كوب كاكاو كوب ونصف من سكر بني  كوب من الشوكليت شيبس ذرة ملح ذرة بيكربونات الصوديوم  ذرة فانيليا  2 بياض بيض  وفي حالة عدم وجود سكر بني يمكن استبداله بسكر ابيض خشن ويضاف …

مقترحات الموضوع : مكونات طريقة التحضير المكونات :  كوب ونصف دقيق نص كوب حليب 2ملعقه كبيره زيت ٢ملعقه صغيره خميره ٣ملعقه كبيره سكر ١بيضه  طريقة التحضير : نبدأ بالعجينه نخلط السوائل مع بعض الحليب والبيضه و الزيت نضع الدقيق وذرة الملح في وعاء آخر ونقلبهم جيدا ثم نضيف الخميره والسكر …

مقترحات الموضوع : مكونات طريقة التحضير المكونات:  كوب وثلاثة أرباع من الدقيق  ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو  ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا.  ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح.  كوبان من السكر.  كوب واحد من الحليب السائل.  نصف كوب من زيت الذرة . بيضتان كبيرتان …

المكونات :  250 جرام دقيق 250 جرام سكر 4 بيضات 50 جرام زبدة  20 مل حليب 2 ونص معلقة صغيرة فانليا  3 معلقة صغيرة بيكنج بود طريقة التحضير : اشعلي الفرن علي 175c 1.اخلطي السكر مع الزبدة حتي تصبح مثل الدقيق 2. اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى  3. الفانليا و …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير مقدمة : اليوم ساعرفك على واحدة من الذ الحلويات و التي تاخذك الى عالم اخر و هذه الوصفة مفضلة لدى الصغار و الكبار فتابعي معي لتتعلمي هذه الوصفة خطوة بخطوة  المكونات :  ربع كوب زبدة ذائبة  بيضة  معلقة صغيرة فانليا  نصف كوب سكر  …

هريسة بالمكسرات المكوّنات :  أربعة أكواب من السميد الخشن أربع ملاعق صغيرة من السمنة كوبان من السكر كوبان من اللبن الزبادي  نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية مكسّرات للزينة طريقة التحضير : . ضعي السمنة، والسميد الخشن في وعاء، ثم اخلطي المكونين جيداً، ثم …

البروستد : المكوّنات :  عشر قطع من أفخاذ الدجاج . كوب ونصف من الدقيق.  كوب من اللبن.  ملعقتان صغيرتان من الملح.  ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.  ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. الكركم. مسحوق الثوم. مسحوق البصل. الأوريجانو. الريحان.  ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.  زيت ذرة للقلي.  طريقة …

سينابون  المقادير : للعجينة : 4 كوب دقيق  ¼ كوب زبدة ½ كوب حليب ½ كوب سكر  2 بيضة  2 ملعقة خميرة كوب ماء دافئ للحشوة : ملعقة قرفة كوب سكر ¼ كوب زبدة الطريقة : تُخلط الخميرة مع الماء وملعقتان صغيرتان من السكر، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تقلب …

نوتيلا اوريو تشيز كيك  المقادير : 180 جم بسكويت اوريو منزوع الكريمة ومطحون 60 جم سكر بني 80 جم زبدة  500 جم جبن كريمي  2 معلقة صغيرة عصير ليمون  نصف ملعقه صغيره قرفه 500 جم كريمة الخفق  60 جم سكر أبيض  15 قطعة اوريو  كوب شيكولاته نوتيلا الطريقة : نضيف …

النوجا المكونات : كوب ونصف سكر كوب ونصف ماء عصير ليمون ملعقة صغيرة هيل بودر نصف كوب فستق مكسرات 1/3كوب نشا ٣كوب حليب بودر طريقة التحضير : في حلة على النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونترك الخليط لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج ثم نضيف الهيل ونستمر …

الكرواسون  المكونات : 5 كوب دقيق 2 كوب ماء دافئ  نصف كوب زيت ربع كوب حليب بودره 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة  رشة ملح زبدة للفرد اي نوع حشو تحبوه بيضة مع رشة فانيليا للتلميع طريقة التحضير : في إناء نضيف نصف  الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب …

سويسرول بالشكولا والقهوة  المقادير: الكيك 5 بيض. 150غ سكر عادي. 120غ طحين. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا. 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء. 2 ملاعق كبيرة كاكاو خام ملعقة صغيرة نسكافيه الكريمة للحشو كوب بودرة الشونتيي كوب الا ربع كابوتشينو بارد ملعقة ص كاكاو بني ملعقة ص نيسكافيه للتغطية غاناش …

بيتزا المقلاة السريعة  المقادير : 1 بيضة 2 ملاعق طعام من اللبن الزبادي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون قليل جدا من الملح ملعقة صغيرة سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام من الدقيق نصف كيس من البيكنج بودر للصلصة: 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة صغيرة زعتر (اوريجانو) 1 ملعقة …

كيكة التريليتشا التركية المقادير : 5 بيضة 10 ملعقة كبيرة سكر. 10 ملعقة كبيرة دقيق. كوب زيت. 5 ملعقة كبيرة سميد. بيكينج باودر. فانيلا للكريمة 4 كوب لبن. كوب كريمة سائلة 5 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة من لبن البودرة. للكراميل 5 ملعقة سكر كوب كريمة سائلة 2 كبيرة …

طريقة عمل الكب كيك بالشوفان   والشوكولاتة  والفانيلا  المقــــــادير :   2  كوب  طحين ابيض . 2 كوب  طحين الشوفان   نصف كوب  سكر دايت أو كوب سكر عادي  4 ملاعق كبيرة كاكاو  ملعقة كبيرة بيكنج باودر . رشة  ملح . ملعقة كبيرة نشا  نصف كوب زيت الكنولا .   كوب ونصف …

.لتسمين الجسم الوصفة الأولى:  اشربي يوميا ملعقة من الحلبة المطحونة  مع الماء 6 مرات. الوصفة الثانية :  ﺣﺐ ﺍﻟﻌﺰﻳﺰ تطحنينه وتضيفي له الحلبة والمكسرات وتأخذينه مع الحليب 4 مرات يوميا. الوصفة الثالثة في تسمين الجسم : مغلى 3 ملاعق كبار من الحلبة يشرب مرتين يوميا. من اسباب النحافة: -النحافة ربما تكون لاتباعك …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير المقدمة : اليوم ستتعرفي على وصفة من الذ الوصفات و الاي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية لك و لاطفالك تعتبر هذه الوصفة كمقبلات الو جانب و حبة الاساسية المكونات : نصف كيلو فاصولياء خضراء ثلاث حباب طماطم وسط بصلةكبيرة فنجان زيت زيتون …

مقترحات الموضوع مقدمة المكونات طريقة التحضير المقدمة : يعتر هذا الطبق من الاطباق الذي يمثل العادة الشعبية لفطور بلاد الشام كما انه يحتوي على العديد من الفرائد الا انه يعتبر من الوجبات الثقيلة على المعدة . المكونات : نصف كيلو فول 2حبات طمام وسط بصلة صغيرة اربع فصوص ثوم مهروس …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير مقدمة : اليوم ساعلمكم طريقة تحضير واحدة و الذ الاطباق في عللم الطبخ و تعتبر هذه الطبخة بمسابقة المنقذ اثناء الجوع الكبير تعلمي معي طريقة تحضير الفول المقلى خطوة بخطوة المكونات كيلو فول اخضر خمس فصوص ثوم نصف باقة من الكزبرة كوب صغير …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير مقدمة : تعرفي معي اليوم على طريقة تحضير و صفة فاهيتا الدجاج اللذيذة و الشهية خطوة بخطوة و هذه الكمية تكفي لعائلة مكونة من 5 اشخاص تقريباً المكونات : كيلو من صدور الدجاج 4 حبات من الجزر 3 حبة من الفليفلة الخضراء 2 …

مقترحات الموضوع : المكونات طريقة التحضير المكونات : ٣باكتات بسكويت شاي سادهكوب حليب سائلملعقة فانيلا كبيرهظرفين كريمه دريمعلبتين قشطهملعقة كبيره نسكافيه بلاكاصبع شوكولا فليك فلاك طريقة التحضير : افرغي ظرفين الكريمه واضيفي الحليب والفانيلا والقشطه واخلطيهم جيدا حتى يتجانسو ويصبح القوام كريمي. دوبي ملعقة النسكافيه بماء ساخنة قليلاً ملاحظه :(حاولي …

المكونات :  2 كوب طحين منخولربع كوب زيت نباتينصف ملعقة صغيرة ملحماء بحرارة الغرفة  الحشوة: جبنة بيضاجبنة موزاريلابقدونسحبة البركةسمسمملعقة كبيرة زبدة او سمنة طريقة التحضير : نخلط الزيت مع الطحين والملح  بطريقة الفرك حتى يصبح القوام رملينضيف الماء بالتدريج لتصبح عجينة متماسكة وناعمةنتركها ترتاح ربع ساعهنخلط الحشوةنعجن مرة تانية ونتركها …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير مقدمة : تعد البيتزا الايطاليا من اشهر الاطباق العالمية و من اكثر الوجبات العالمية شيوعاً و شعبية فلا يوجد شخص لم يتزوق و يستمتع بطعم البيتزا بكل انواعها المكونات : 10 حبات من البندورة حبة بصل كبيرة 4 فصوص من الثوم حبة فلفل …

مقترحات الموضوع : مقدمة المكونات طريقة التحضير مقدمة : تعرفي على طريقة تحضير سلطة من الذ السلطات و ذات طريقة سهلة جداً المكونات : 2 جرزة  جرجير  حبة بندورة بصلة متوسطة رشة ملح  ربع ملعقةسماق جوز للزينة   4 ملاعق زيت زيتون دبس رمان رمان للزينة طريقة التحضير : اولاً نقطع  …

مقترحات الموضوع : مقدمة مكونات طريقة تحضير مقدمة : تعرفي سيدتي معي اليوم على اسهل و الذ طريقة لتحضير صوص البشاميل الذي يمكن استخدمه لتحضير الذ الاطباق الشهية لك و لعائلتك . المكونات : لترحليب 4 ملاعق من الطحين 4 ملاعق من الزبدة مكعب ماجي رشة ملح رشة فلفل ابيض …